Trinkgenuss

Das eigene Bier brauen ist ein kulinarischer Höhepunkt für Bierkenner/innen. Aus ausgesuchten Rohstoffen wie Malz, Hopfen, Hefe und Wasser entsteht nach bewährtem Rezept ein einzigartiges Bier. Erlernen auch Sie die Braukunst und nach der natürlichen Reife folgt ein erhebender Genuss! Bitte zum 2. Termin mitbringen: Bügelflaschen

Sie werden Ihr Weinwissen erweitern. Nicht nur in der Theorie, sondern auch in der Praxis, es werden verschiedene Weine unterschiedlicher Herkunft verkostet. Auch erhalten Sie u.a. Informationen und Geschichten um den Wein und wie man verkostet. Es werden auch Kleinigkeiten zum Probieren gereicht. Weinsommelier-Assistent und Biersommelier Ralf-Udo Thiele wird sie durch den Abend begleiten. Die Lebensmittelkosten sind in bar im Kurs zu bezahlen.

Verkosten Sie gemeinsam mit Biersommelier Andreas Blasius 8 verschiedenen Weihnachts-/ Winterbiere und erfahren Sie interessantes über diese Biere und Brauereien. Erleben Sie dabei die überraschenden Geschmackserlebnisse, die sich bei dem Genuss dieser Biere mit Weihnachtsgebäck ergeben.