Zucchini Hits

Vegetarischer Kochkurs

Der Sommer ist in vollem Gange und wir haben bald eine wahre Zucchini-Schwemme im Garten oder in den Einkaufsregalen? Also stellt sich die Frage: Was tun mit dem leckeren Gemüsesegen? Von knackigen Salaten, Snacks, würzigen Suppen bis hin zu deftig- sättigenden Hauptgerichten und sogar Desserts zeigt sie sich überaus kreativ- und genussvoll.